Санбёрст – стандартная расцветка Stratocaster-ов с самого начала их выпуска. Ранние Stratocaster-ы обычно называют "двухцветными" из-за их двухцветного санбёрста, в котором чёрный цвет с краёв гитары к центру переходит в натурально желтый. В 1958-ом году Strat стали красить в трёхцветный санбёрст, где чёрный переходит в красный, а красный в желтый. Тем не менее, из-за воздействия света красный на ранних моделях гитары выцвел, и теперь они стали выглядеть как гитары с двухцветным санбёрстом.
